天眼查315数据：如此预制菜“触目惊心”，3.52%的肉制品加工相关企业曾出现法律诉讼；梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉

央视315晚会曝光梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉，淋巴、腺体肉眼可见。

天眼查专业版数据显示，我国目前有3万家肉制品加工相关企业。

从地域分布上看，江苏、福建以及河北三地，肉制品加工相关企业数量最多，分别拥有3900家，3500家以及2500家。

天眼查天眼风险显示，从事肉制品加工相关的业务企业中，3.52%的相关企业曾出现法律诉讼，11.31%的相关企业曾出现经营异常，2.39%的相关企业曾出现行政处罚。

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