粽子生意进入冲刺阶段，看麦德龙如何用自有商品抢占新赛道

端午节，是中国传统文化中的重要节日之一，也是中华民族独有的风俗文化。作为重要的传统节日，粽子自然成为了人们餐桌上不可或缺的美食。距离端午节不到两周的时间，各大商超的粽子生意更是进入到了冲刺阶段。

自有、大牌联名不断，麦德龙粽子小巧思

粽子自身话题不少，从甜咸口味之争到方型还是三角的形状之争，粽子对大众来说有着较大的情感亲近性，对商超来讲，更是端午节的一大生意抓手。

记者走访多家商超发现，很多商超的粽子款式都在10款以上，粽子几乎成为每位消费者购物车里必有的一件商品。以麦德龙为例，消费者可选购的粽子商品更是有50款以上，据门店负责人介绍，麦德龙自有品牌的一款六角粽子礼盒尤其受到消费者欢迎。

据介绍，这款礼盒既能满足自用需求，又是一份“送礼有面”的好选择。一盒六种口味，囊括了江南风味、港式粤式、川味鲁菜的全国知名菜肴、甜品，一款粽子搞定全家老小。礼盒设计采用六边形的古风造型，寓意六六大顺。除了礼盒款，麦德龙还推出了一款量贩装，相比礼盒，进一步满足了小成本尝新的需求。

自有商品活动多多，麦德龙持续回馈消费者

纵观麦德龙多达50款的粽子，其中不乏诸老大、五芳斋、思念、三全等各大知名品牌粽子的入驻。麦德龙在粽子这个商品线，有完善的商品布局，为消费者打造了“大SKU”“价格带宽”的购物体验。

其中麦德龙联合老字号“五芳斋”推出了颇具创新的独家定制款，比如口味经典又备受欢迎的麦臻选X五芳斋猪肉粽、融入敦煌壁画的麦臻选五芳粽享和龙祥端阳礼盒。从20多元的简装到300多元的礼盒装，麦德龙仅仅在与五芳斋的联名定制款上，就有十几款不同包装、不同价格的产品。可以感受到，麦德龙在迎合着不同人群的需求。

从麦臻选粽子到麦臻选联名粽子，麦德龙满足各种选择的背后，离不开的是麦德龙自有商品的研发能力。据麦德龙官方资料介绍，麦德龙自有、独家与进口商品的SKU占40%， 较其他商超有着较高占比，而且自有商品的品类渗透率超过70%，也就是说10个来麦德龙买过东西的消费者，7个人都买过自有品牌的商品。正是凭借着自有商品的布局，麦德龙自有商品在2024年第一季度的销售额同比增长超过了15%。

二胎妈妈赵女士向记者分享到，她是麦德龙的老客了，这些年的消费体验，让喜欢货比三家的她看到了麦德龙自有商品的好。每次逛麦德龙，她总会买很多麦臻选的商品，对她来说，“麦臻选”这个标志，对她来说就是靠谱、划算的代表。平时麦德龙会员日、疯狂567优惠多，加上最近又有麦臻选商品满198减49的尝鲜月活动，买起来更省钱了。

不断研发自有商品一直是仓储式会员店降低成本的一个重要手段，降低成本才能有更大的话语权和参与度，让利给消费者。麦德龙正是因为重视自有商品的打造，才能够使其从商品的生产环节开始介入，在保证更高品质的同时，去除第三方品牌溢价成本，让消费者买到实惠。在重视“理性购物”今天，商超只有兼具品质和性价比，才能获得更多青睐。