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人民大学食堂自研烤鹅腿定价15元:学生争相购买品尝

时间:2023-11-28 21:42:02 小新
11月27日消息,微博话题人民大学食堂自研烤鹅腿定价15元”上了热搜榜。据国内多家媒体报道,中国人民大学食堂自主研发烤鹅腿,预计在11月27日晚上5:30之后开

11月27日消息,微博话题人民大学食堂自研烤鹅腿定价15元”上了热搜榜。

据国内多家媒体报道,中国人民大学食堂自主研发烤鹅腿,预计在11月27日晚上5:30之后开始售卖,定价是15元一个。

这道菜品引发关注,清华、北大和人民大学三大名校的学生都来争相购买品尝。

公开资料显示,鹅是雁形目鸭科雁属的禽类动物,鹅肉不仅含有优质蛋白质,而且不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。

除此之外,鹅肉含脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸等,富含人体必需的多种氨基酸、多种微量元素,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。

需要注意的是,鹅肉中含有一定量的脂肪,因此,鹅肉不适合吃太多,食用过多也可能引起肥胖。