一年内已有12家公司退出IPO。 餐饮供应商能否讲好资本故事？
一年内已有12家公司退出IPO。 餐饮供应商能否讲好资本故事？
60起投融资事件、9只新股上市、12家公司撤回上市申请……
2023年对于餐饮供应商来说并不是光明的一年，但今年的资本故事依然可圈可点。
在60场投融资活动中，餐饮服务商成为最受投资机构青睐的领域。 中粮福临门获年度最大融资，高达210亿元。 最繁忙的地方是北京证券交易所和香港证券交易所前面，有7家供应链公司选择在这两个地点上市。 尽管已有12家公司撤回上市申请，但这并不意味着上市之路的终结。 一些企业选择转板上市，再战。
事实上，餐饮企业供应商上市的趋势正在加剧。 恒信生活和涪陵科技分别于去年3月和12月召开会议，或有望在2024年登陆资本市场。近期，中国盐业股份有限公司和广州盐业股份有限公司两家食盐生产企业.，已开始备案登记指导，并计划冲刺市场。
但供应链企业要讲好资本故事并不容易。
投融资事件60起，亿元投资占比30%
据《餐饮供应链指南》不完全统计，2023年餐饮供应链共发生投融资事件60起。
其中，餐饮服务商最受投资机构青睐，投融资事件超过30起，占比高达50%。 食品供应链也备受关注，去年公开披露的投融资事件超过20起； 此外，调味品、冷链物流领域也发生了多起投融资事件，但总体占比较小，在10%左右。
从投资轮次来看，早期项目投资仍将是2023年的主旋律。
这60笔融资中，种子轮、天使轮、Pre-A轮、A轮融资共29笔，占比近50%。
B轮相关投融资事件4起，C++、C++++相关投融资事件2起，均由商用服务机器人品牌普渡科技获得。
此外，还发生了股权融资、战略融资、定向增发、F轮、Pre-IPO等25起融资事件，约占整个供应链的40%。
从融资金额来看，2023年，亿元、千万元级别将占据主导地位。
餐饮供应链领域共发生亿元融资事件17起，占比28%。 千万级类别15家，占比25%。 此外，35%的融资事件并未透露具体融资金额。
2023年，亿元融资事件将更多分布在餐饮服务商领域，达到10起。
2022年，已披露融资金额的项目中，餐饮服务商赛道融资项目不足50亿元。 今年，食品供应链、冷链物流领域出现更多亿元融资，总计约10起。
近一年来，食品供应链领域的亿元投资事件有所减少。 亮点是出现高达210亿元的大规模融资。 2023年2月，中粮福临门获得210亿元战略融资。
从投资者角度来看，2023年，食品企业、新零售平台、产业基金也将对餐饮供应链表现出浓厚的兴趣。
例如，食品加工公司Delis参与了牛肉供应商Today Ranch的投资； 调味品公司天味食品投资餐饮服务商摩比有创，电商平台京东投资烹饪机器人品牌橡鹭科技。 江苏省产业基金投资了调味品品牌吉得利，榆林能源产业基金投资了食品解决方案服务商永辉菜食鲜。
9只新股上市，南王科技破发，新晋茶饮料供应商最惨淡
据《餐饮供应链指南》不完全统计，2023年共有9家餐饮供应链企业成功上市。（注：本次统计范围为涉及餐饮供应链业务的企业。有产品流入餐饮市场，但B端客户群体主要为食品加工企业、批发商等渠道的供应商（餐饮业务非其核心业务的企业以及B端业务占比较小的企业也纳入统计）
从主营业务来看，这些供应商涵盖了蛋制品、乳制品、魔芋加工品、调味品、包装材料及餐具、火锅食材、机器人等多个细分领域。
这也从侧面说明，餐饮供应链市场深有腥味，各个细分领域都可能诞生大公司。 随着餐饮连锁流程的加速，也帮助这些供应商快速成长和扩张。
从招股书和财报数据来看，这些供应商背后的大客户中不乏知名连锁餐饮企业。
例如，“蛋业第一股”欧菲蛋业（.BJ）是老牌烘焙品牌好利来的供应商，为其提供蛋液、蛋粉等产品。 2021年和2022年上半年，好利来均位列其前五名客户之列。
椰叶股份有限公司（.BJ）是上海阿姨、一点点、奈雪茶等新茶品牌的原料汁供应商。
南王科技（.SZ）为华莱士、蜜雪冰城等餐饮企业供应纸袋； 2022年，雅阁魔芋（.BJ）在招股书中披露，已获得上海阿姨、KOI Thé品牌魔芋水晶球等茶饮料订单……
从上市地点来看，2023年，最受供应链企业青睐的无疑是北交所和港交所。 9家公司中，有7家选择在香港联交所和北京证券交易所上市，而上海证券交易所和深圳证券交易所分别有1家。
从股价走势来看，近一年来，大部分新进入资本市场的供应链公司股价均高于发行价。 截至2023年12月29日收盘，十月稻田、欧福蛋业、果全、同力魔芋等8家公司股价均高于原发行价。 南王科技收盘价跌破发行价。
可见，投资者对餐饮供应链企业持相对乐观的态度和较高的投资热情。
这9家公司中，以农副产品加工、肉禽养殖为主的供应链公司股价表现相对较好。 相比之下，新茶叶供应商就显得落后了。
预包装大米领域龙头企业十月稻田（09676.HK）发行价为每股15.36港元。 截至去年12月29日收盘，已涨至每股26.75港元，涨幅达70%； 欧福蛋业的发行价格仅为2.5元/股，去年12月29日收盘价上涨至6.12元/股，实现了翻倍增长。
养殖公司德康农牧的股价表现也相当亮眼。 自去年12月6日上市以来，德康农牧的股价走势也较为亮眼。 2023年最后交易日收盘价为51.45港元/股。 粗略计算，与36.95港元/股的发行价相比，德康农牧2023年股价将上涨近40%。
